CONTACTO O RESERVA
912 882 329
Experiencias únicas
La propuesta de La Buena Guarda gira en torno a la cocina de temporada, el producto de proximidad y una forma de cocinar donde el sabor natural del ingrediente es el protagonista.
La carta cambia según el momento del año, trabajando con pequeños productores locales y productos en su mejor punto de maduración y sostenibilidad.
Atendemos
Martes a viernes: 09:00 – 17:00
Sábados: 10:00 – 20:00
Domingos: 10:00 – 17:00
Lunes: cerrado
Desayuno
Martes a viernes: 09:00 – 11:00
Sábados: 10:00 – 11:00
Domingos: 10:00 – 11:00
Lunes: cerrado
platos
Martes a viernes: 11:00 – 17:00
Sábados: 11:00 – 20:00
Domingos: 11:00 – 17:00
Lunes: cerrado
HACEMOS QUE TU ESTANCIA SEA INOLVIDABLE
La Buena Guarda desarrolla una propuesta de brunch basada en producto de calidad y cercanía, utilizando pan artesanal de Panesconalma y café de especialidad de Dabov
. La carta incluye opciones vegetarianas y veganas, además de ingredientes cuidadosamente seleccionados como avena ecológica, chía, espirulina, cúrcuma o crema de cacahuete casera.
ATENCIÓN DE PRIMERA
con una gran variedad de platos & desayunos
Dónde nos encontramos
Centro- Madrid, los esperamos
